RESTAURANT INFORMATION

会席料理昼:1組様限定11:30-16:00(LO13:00)
夜:1組様限定17:00-22:00(LO19:00)

場　所

群青の間（4～8名様まで）

料　金

18,000円（税サ別）・25,000円(税サ別）

※平日と土日祝日でご料金が異なります。
※土日祝日のご婚礼がある場合は

お時間を制限させて頂きます。
※完全ご予約制(3日前までにご予約ください)

御献立例

[先付]

金沢蕪丸焼き　蕪霙仕立て
白子　振り柚子

[椀物]

加賀蓮根摺流し　蓮根餅
鮑葛打ち　松葉柚子

[造里]

本日の旬鮮魚盛合せ　卸し醤油　昆布塩

[八寸]

蟹盛　小松菜と京揚煮浸し　海老団子
茸油焼割ぽん酢じゅれ　浮島　大根唐墨
鮟肝生姜　帆立粒辛子

[焼物]

特選和牛炭火焼
あしらい一式

[煮物]

源助大根酒粕煮
鰤鍬焼き　人参　絹さや　針柚子

[蒸物]

根せろり饅頭　蟹餡淡雪仕立て

[食事]

釜炊き秋刀魚御飯
香の物　味噌汁

[水菓子]

柚子とチョコのデザート

[甘味]

自家製水仙　薄茶

※お料理は一例です。

季節や仕入れ状況により内容は異なります。

宴 会昼:1組様限定11:30-16:00(LO13:00)
夜:1組様限定17:00-22:00(LO19:00)

場　所

箔／犀

人　数

着席140名／立食280名まで
※各スペースにより異なります。

料　金

【昼 宴 会】 コース料理　5,600円(税別）
【夜 宴 会】 コース料理　7,450円(税別）
【昼夜共通】 ビュッフェ料理　5,600円（税別）
飲み放題　1,900円（税別）～
乾杯酒/白ワイン/赤ワイン/ビール/カクテル数種/日本酒/焼酎/
梅酒/ウイスキー/

ソフトドリンク数種など

※ご希望時間ご相談ください。

御献立例

[前菜]

小松菜と京揚煮浸し　ますかるぽーね豆腐
汲み湯葉　子持昆布　焼鯖寿司
鰆西京焼き　合鴨ろーす煮　丸十蜜煮

[造里]

本日の旬鮮魚盛合せ

[椀物]

帆立真丈　椎茸　
矢筈大根　隠元　柚子

[焼物]

特選牛炭火焼　
あしらい一式　大葉のそーす

[揚物]

甘鯛おかき揚げ　
葱すーぷ餡　白髪葱　くこの実

[蒸物]

茸玉締め　茸の餡
つる菜　黒胡椒

[食事]

牛有馬煮炊込み御飯茶漬け
香の物　茶出汁

[水菓子]

五郎島金時ぷりん
大学芋　濃厚ばにらあいす

ブッフェ料理一例

• ●チキンのシーザーサラダ
• ●シャキシャキ水菜と蟹のお浸し
• ●海鮮巻寿司
• ●お刺身舟盛合せ
• ●天ぷら盛合せ
• ●新鮮なお野菜を使った和風パスタ
• ●鶏のスパイシー唐揚げ
• ●源助大根と鯛荒煮
• ●辻家庭園自家製　豚の角煮
• ●紅白野菜と白身魚の南蛮漬け
• ●鯛の西京焼き
• ●辻家庭園パティシエ特製デザート5品

※季節や仕入れ状況により

コースの内容は変更させて頂きます。