献 立MENU

会席料理昼:1組様限定11:30-16:00(LO 13:00)
夜:1組様限定17:00-22:00(LO 19:00)
- 場 所
- 群青の間(4~8名様まで)
- 料金
- 22,770円(税サ込)・31,625円(税サ込)
- 個室プラン
- 13,200円(税サ込)2名~10名様まで
※平日と土日祝日でご料金が異なります。
※土日祝日のご婚礼がある場合は
お時間を制限させて頂きます。
※完全ご予約制(3日前までにご予約ください)
御献立例
- [先付]
- 蒸黒鮑 車海老 うるい
こごみ 蛍烏賊 られし 竹の子 - [御椀物]
- 清まし仕立て 茶巾帆立真丈
大根 人参 隠元 松葉柚子 - [御造里]
- 天然鯛 煽り烏賊
牡丹海老 大トロ
あしらい一式 - [焼物]
- 喉黒塩焼き 酢橘 酢茗荷
鶏松風 丸十 蓮根チップ - [肉料理]
- 黒毛和牛フィレ肉の炭火焼き
春野菜添え 醤油ポルト - [温物]
- 道明寺 桜葉 鮎女魚
鱶鰭とうるい餡かけ - [御食事]
- 生雲丹とイクラと筍の釜焚き御飯
三つ葉 赤出汁 香の物 - [水菓子]
- 苺 大将季 メロン
ピスタチオアイス添え - [甘味]
- ハナミズキ 薄茶
個室プラン専用メニュー
- [先付]
- 自家製胡麻豆腐 北海雲丹 割醤油 旬菜の御浸し
- [造里八寸]
- 炙り〆鯖小袖寿司 銀鱈西京焼き 酢取茗荷
長芋昆布巻き 蛤玉味噌焼き
天然鯛 本鮪 障泥烏賊 あしらい一式 - [椀物]
- 鱧葛打ち 清まし仕立て 梅肉 順才 子メロン 隠元
- [焼物]
- 黒毛和牛フィレ炭火焼き 夏野菜添え
小茄子 丸十 万願寺 甘栗南瓜 - [煮物]
- 冬瓜蟹餡かけ 生姜 三つ葉
- [酢物]
- うざく酢 鰻蒲焼 加賀太胡瓜 出汁ポン酢ジュレ
- [御食事]
- 鮎と万願寺唐辛子の釜炊き御飯 香の物 赤出汁
- [甘味]
- パティシエ特製デザート
※お料理は一例です。
季節や仕入れ状況により内容は異なります。

宴会昼:2組様限定11:30-16:00(LO 13:00)
夜:2組様限定17:00-22:00(LO 19:00)
- 場 所
- 箔/犀
- 人 数
- 着席140名/立食280名まで
※各スペースにより異なります。 - 料 金
- 【夜宴会】コース料理 8,800円(お一人様・税込)
【昼夜共通】ビュッフェ料理 6,600円(お一人様・税込)
飲み放題 3,300円(お一人様・税込)
乾杯酒/白ワイン/赤ワイン/ビール/カクテル数種/日本酒/焼酎/
梅酒/ウイスキー/ソフトドリンク数種など
※ご希望時間ご相談ください。
御献立例
- [前菜]
- うるいのお浸し 蛍烏賊 酢味噌
細魚昆布〆寿司 磯の雪 木の芽
碓井豆豆腐 キャビア られし
銀鱈西京焼き 酢取茗荷
花見団子 花弁大根
雲丹真丈 ブロッコリー
お勧め鮮魚盛り合わせ
桜鯛 甘エビ 間八
あしらい一式 - [御椀物]
- 帆立真薯 生若芽 竹の子
大根 人参 隠元 木の芽 - [焼物]
- 柳鰆のコンフィ 大葉パン粉焼き
菊蕪 丸十 鳥松風 蓮根チップ
厳選牛のロースト 春野菜添え
醤油とポルト酒のソース - [蒸し物]
- 道明寺の煮穴子万頭 桜葉
春野菜の餡掛け - [御食事]
- 桜鯛の胡麻漬け 茶出汁
山葵 香の物 - [水菓子]
- 桜のモンブラン
ビュッフェ料理一例
-
- ●チキンのシーザーサラダ
- ●シャキシャキ水菜と蟹のお浸し
- ●海鮮巻寿司
- ●お刺身舟盛合せ
- ●天ぷら盛合せ
- ●新鮮なお野菜を使った和風パスタ
- ●鶏のスパイシー唐揚げ
- ●源助大根と鯛荒煮
- ●辻家庭園自家製 豚の角煮
- ●紅白野菜と白身魚の南蛮漬け
- ●鯛の西京焼き
- ●辻家庭園パティシエ特製デザート5品
※季節や仕入れ状況により
コースの内容は変更させて頂きます。

蟹 河豚会席昼:2組様限定11:30-16:00(LO 13:00)
夜:2組様限定17:00-22:00(LO 19:00)
- 場 所
- 箔/犀/群青の間
- 人 数
- 4名様~ 着席120名/立食240名まで
※各スペースにより異なります。 - 料 金【昼夜共通】
- コース料理 35,000円(お一人様・税込)
飲み放題 3,300円(お一人様・税込)
乾杯酒/白ワイン/赤ワイン/ビール/カクテル数種/日本酒/焼酎/
梅酒/ウイスキー/ソフトドリンク数種など
※ご希望時間ご相談ください。
御献立例
- [先付]
- 香箱蟹 ポン酢
- [椀物]
- 河豚真丈 干嘴 柚子 季節野菜
- [造里]
- 河豚薄造り あしらい 薬味
- [焼物]
- 黒毛和牛炭火焼 石川県産藻塩 本山葵
- [酢物]
- 能登蟹洗い 蟹酢
- [蒸物]
- 河豚白子宝楽蒸 三葉
- [揚物]
- 河豚唐揚 酢橘 山椒塩
- [食事]
- 能登蟹の釜炊き御飯 唐墨香煎 赤出汁 香の物
- [甘味]
- 加賀棒茶のパンナコッタ 練切
※季節や仕入れ状況により
コースの内容は変更させて頂きます。














