MENU献 立

ランチ
- 料 金
- 4,500円/5,800円/8,000円(お一人様・税込)
※【土日祝日ランチは7,500円のみとなります。】
※別途サービス料を15%頂戴いたします。
※表記価格は全て税込みです。
MENU A 4,500円
- [一品目]
- 始まりの一皿
(アミューズ2種のみ) - [前菜]
- 水蛸と平貝のグリエ
枝豆のムースと新生姜のラヴィゴットソース - [温前菜]
- 季節野菜のポタージュ
- [メイン]
- 2種から選択
【お魚料理】
スズキのグリエ
アンチョビ風味のパプリカピュレ
or
【お肉料理】
本日のお肉料理 - [デザート]
- 桃のコンポートとジュレグラッセ
軽いヨーグルトのクレーム - [お飲み物]
- コーヒーまたは紅茶
MENU B 5,800円
- [一品目]
- 始まりの一皿
(アミューズ2種とポタージュ) - [前菜]
- 水蛸と平貝のグリエ
枝豆のムースと新生姜のラヴィゴットソース - [温前菜]
- 鮎 ポワレとリエット
ズッキーニとご一緒に - [メイン]
- 2種から選択
【お魚料理】
スズキのグリエとじゃがいもを巻いた天使の海老
アンチョビ風味のパプリカピュレ
or
【お肉料理】
国産牛サーロインのローストビーフ - [デザート]
- 桃のコンポートとジュレグラッセ
軽いヨーグルトのクレーム - [お飲み物]
- コーヒーまたは紅茶
MENU C 8,000円
- [一品目]
- 始まりの一皿
(アミューズ2種とポタージュ) - [前菜]
- 水蛸と平貝のグリエ
枝豆のムースと新生姜のラヴィゴットソース - [温前菜]
- 鮎 ポワレとリエット
ズッキーニとご一緒に - [お魚料理]
- スズキのグリエとじゃがいもを巻いた天使の海老
アンチョビ風味のパプリカピュレ - [グラニテ]
- お口直しのグラニテ
- [お肉料理]
- 国産牛サーロインのローストビーフ
- [デザート]
- 桃のコンポートとジュレグラッセ
軽いヨーグルトのクレーム - [プティフル]
- 小菓子
- [お飲み物]
- コーヒーまたは紅茶
土日祝日ランチ 7,500円
- [一品目]
- 始まりの一皿
- [前菜]
- 水蛸と平貝のグリエ
枝豆のムースと新生姜のラヴィゴットソース - [温前菜]
- 季節野菜のポタージュ
- [お魚料理]
- 市場からの鮮魚のグリエ
アンチョビ風味のパプリカピュレ - [お肉料理]
- 国産牛サーロインのローストビーフ
- [デザート]
- 桃のコンポートとジュレグラッセ
軽いヨーグルトのクレーム - [お飲み物]
- コーヒーまたは紅茶
※上記はメニューの一例です。実際のメニューとは異なる場合もございますので予めご了承ください。

ディナー
- 料 金
- 12,000円/22,000円(税込み・サ別/お一人様)
※22,000円は個室確約コースとなります
※別途サービス料を15%頂戴いたします。
※表記価格は全て税込みです。
MENU Dinner A 12,000円
- [一品目]
- 始まりの一皿
- [前菜]
- 水蛸と平貝のグリエ
枝豆のムースとキャビア - [温前菜]
- 鮎 ポワレとリエット
ズッキーニとご一緒に - [お魚料理]
- スズキのグリエとじゃがいもを巻いた天使の海老
アンチョビ風味のパプリカピュレ - [グラニテ]
- お口直しのグラニテ
- [お肉料理]
- 国産牛サーロインのローストビーフ
マスタードとレフォールの香りで - [デザート]
- 桃のコンポートとジュレグラッセ
軽いヨーグルトのクレーム - [プティフル]
- 小菓子
- [お飲み物]
- コーヒーまたは紅茶
MENU Dinner B 22,000円
- [一品目]
- 始まりの一皿
- [前菜]
- 水蛸と平貝のグリエ
枝豆のムースとキャビア - [温前菜]
- 鮎 ポワレとリエット
ズッキーニとご一緒に - [お魚料理]
- スズキのグリエとオマール海老
アンチョビ風味のパプリカピュレ - [グラニテ]
- お口直しのグラニテ
- [お肉料理]
- シェフ特選黒毛和牛のロティ
季節のお野菜とご一緒に - [デザート]
- 桃のコンポートとジュレグラッセ
軽いヨーグルトのクレーム - [プティフル]
- 小菓子
- [お飲み物]
- コーヒーまたは紅茶
※上記はメニューの一例です。実際のメニューとは異なる場合もございますので予めご了承ください。










