MENU献 立
ランチ
- 料 金
- 4,500円/5,800円/8,000円（お一人様・税込）
「※土日祝日のランチは5,800円、8,000円のみとなります」
※別途サービス料を15％頂戴いたします。
※表記価格は全て税込みです。
MENU A 4,500円
- [一品目]
- 始まりの一皿
（アミューズ2種のみ） - [前菜]
- 真鯛の昆布締めとブランダード
グラナパダーノのサラダ仕立て
菜の花のクーリ - [温前菜]
- 季節野菜のポタージュ
- [メイン]
- 2種から選択
【お魚料理】
サーモンと茸のパータブリック包み
アンチョビ風味のバターソース
or
【お肉料理】
本日のお肉料理 - [デザート]
- 林檎のロティ
ホワイトチョコとクリームチーズのテリーヌ
アールグレイのアイスクリームとご一緒に - [お飲み物]
- コーヒーまたは紅茶
MENU B 5,800円
- [一品目]
- 始まりの一皿
（アミューズ2種とポタージュ） - [前菜]
- 真鯛の昆布締めとブランダード
グラナパダーノのサラダ仕立て
菜の花のクーリ - [温前菜]
- 平貝と蕪のリゾット
- [メイン]
- 2種から選択
【お魚料理】
サーモンと茸のパータブリック包み
アンチョビ風味のバターソース
or
【お肉料理】
国産牛サーロインのローストビーフ
有馬山椒とレフォールの香り - [デザート]
- 林檎のロティ
ホワイトチョコとクリームチーズのテリーヌ
アールグレイのアイスクリームとご一緒に - [お飲み物]
- コーヒーまたは紅茶
MENU C 8,000円
- [一品目]
- 始まりの一皿
（アミューズ2種とポタージュ） - [前菜]
- 真鯛の昆布締めとブランダード
グラナパダーノのサラダ仕立て
菜の花のクーリ - [温前菜]
- 平貝と蕪のリゾット
- [お魚料理]
- サーモンと茸のパータブリック包み
アンチョビ風味のバターソース - [グラニテ]
- お口直しのグラニテ
- [お肉料理]
- 国産牛サーロインのローストビーフ
有馬山椒とレフォールの香り - [デザート]
- 林檎のロティ
ホワイトチョコとクリームチーズのテリーヌ
アールグレイのアイスクリームとご一緒に - [プティフル]
- 小菓子
- [お飲み物]
- コーヒーまたは紅茶
※上記はメニューの一例です。実際のメニューとは異なる場合もございますので予めご了承ください。
ディナー
- 料 金
- 12,000円/20,000円（税込み・サ別/お一人様）
※20,000円は個室確約コースとなります
※別途サービス料を15％頂戴いたします。
※表記価格は全て税込みです。
MENU Dinner A
- [一品目]
- 始まりの一皿
- [前菜]
- 真鯛の昆布締めとブランダード
グラナパダーノのサラダ仕立て
菜の花のクーリ - [温前菜]
- 平貝と蕪のリゾット
- [お魚料理]
- サーモンと茸のパータブリック包み
アンチョビ風味のバターソース - [グラニテ]
- お口直しのグラニテ
- [お肉料理]
- 国産牛サーロインのローストビーフ
有馬山椒とレフォールの香り - [デザート]
- 林檎のロティ
ホワイトチョコとクリームチーズのテリーヌ
アールグレイのアイスクリームとご一緒に - [プティフル]
- 小菓子
- [お飲み物]
- コーヒーまたは紅茶
MENU Dinner B
- [一品目]
- 始まりの一皿
- [前菜]
- 真鯛の昆布締めとブランダード
グラナパダーノのサラダ仕立て
菜の花のクーリ - [温前菜]
- フォアグラのポワレと蕪のリゾット
- [お魚料理]
- 本日のお魚 オマール海老 平貝
甲殻類のクレームソース - [グラニテ]
- お口直しのグラニテ
- [お肉料理]
- 神戸ビーフのロティ 季節のお野菜とご一緒に
- [デザート]
- 林檎のロティ
ホワイトチョコとクリームチーズのテリーヌ
アールグレイのアイスクリームとご一緒に - [プティフル]
- 小菓子
- [お飲み物]
- コーヒーまたは紅茶
※上記はメニューの一例です。実際のメニューとは異なる場合もございますので予めご了承ください。
