RESTAURANT INFORMATION

MENU献立

ランチ

料　金: 4,500円/5,800円/8,000円（お一人様・税込）

「※土日祝日のランチは5,800円、8,000円のみとなります」
※別途サービス料を15％頂戴いたします。
※表記価格は全て税込みです。

MENU A　4,500円

[一品目]: 始まりの一皿
[前菜]: 胡麻をまとったサーモンの燻製とそのリエット
菜の花のクーリといくらのヴィネグレット
[温前菜]: 季節野菜のポタージュ
[メイン]: 2種から選択
【お魚料理】
真鯛のグリエと山菜のリゾット
桜海老と青海苔のソース
　　or
【お肉料理】
本日のお肉料理
[デザート]: 苺のマリネとフロマージュのテリーヌ
アールグレイのアイスクリーム
[お飲み物]: コーヒーまたは紅茶

MENU B　5,800円

[一品目]: 始まりの一皿
[前菜]: 胡麻をまとったサーモンの燻製とそのリエット
菜の花のクーリといくらのヴィネグレット
[温前菜]: 蛍烏賊と新玉葱
[メイン]: 2種から選択
【お魚料理】
真鯛のグリエとタコの煮込み
山菜のリゾット　桜海老と青海苔のソース
　　or
【お肉料理】
国産牛サーロインのローストビーフ
マスタードとレフォールの香り
[デザート]: 苺のマリネとフロマージュのテリーヌ
アールグレイのアイスクリーム
[お飲み物]: コーヒーまたは紅茶

MENU C　8,000円

[一品目]: 始まりの一皿
[前菜]: 胡麻をまとったサーモンの燻製とそのリエット
菜の花のクーリといくらのヴィネグレット
[温前菜]: 蛍烏賊と新玉葱
[お魚料理]: 真鯛のグリエとタコの煮込み
山菜のリゾット　桜海老と青海苔のソース
[グラニテ]: お口直しのグラニテ
[お肉料理]: 国産牛サーロインのローストビーフ
マスタードとレフォールの香り
[デザート]: 苺のマリネとフロマージュのテリーヌ
アールグレイのアイスクリーム
[プティフル]: 小菓子
[お飲み物]: コーヒーまたは紅茶

※上記はメニューの一例です。実際のメニューとは異なる場合もございますので予めご了承ください。

ディナー

料　金: 12000円/20,000円（税込み・サ別/お一人様）
※20,000円は個室確約コースとなります

※別途サービス料を15％頂戴いたします。
※表記価格は全て税込みです。

MENU Dinner A

[アミューズ]: 始まりの一皿
[前菜]: 胡麻をまとったサーモンの燻製とそのリエット
菜の花のクーリといくらのヴィネグレット
[温前菜]: 蛍烏賊と新玉葱
[お魚料理]: 真鯛のグリエとタコの煮込み
山菜のリゾット　桜海老と青海苔のソース
[グラニテ]: お口直しのグラニテ
[お肉料理]: 国産牛サーロインのローストビーフ
マスタードとレフォールの香り
[デザート]: 苺のマリネとフロマージュのテリーヌ
アールグレイのアイスクリーム
[プティフル]: 小菓子
マスカルポーネのアイスクリーム
[お飲み物]: コーヒーまたは紅茶と小菓子

MENU Dinner B ー個室確約プランー

[アミューズ]: 始まりの一皿
[前菜]: 胡麻をまとったサーモンの燻製とそのリエット
菜の花のクーリといくらのヴィネグレット
[温前菜]: 蛍烏賊とオマール海老のソテー
新玉葱とご一緒に
[お魚料理]: 明石鯛のブレゼと帆立貝のグリエ
山菜のリゾット
桜海老と青海苔のソース
[グラニテ]: お口直しのグラニテ
[お肉料理]: 神戸ビーフのココット焼き
[デザート]: 苺のマリネとフロマージュのテリーヌ
アールグレイのアイスクリーム
クレープシュゼット
[プティフル]: 小菓子
[お飲み物]: コーヒーまたは紅茶と小菓子

※上記はメニューの一例です。実際のメニューとは異なる場合もございますので予めご了承ください。