PLANプラン
スタンダードコースプラン
- 料 金
- ランチ 5,500円〜(お一人様・税込)
ディナー 6,600円〜(お一人様・税込)
MENU
ランチ
- [Entrée]
- 桜鯛のタルタル 新玉葱のヴルーテを浮かべて
- [Entrée Chaude]
- グリーンピースのスープ
- [Poisson]
- 鰆のポワレ 菜花のナージュ仕立て
又は - [Viande]
- 国産豚肉のポワレ グリーンアスパラの生ハム巻き
- [Dessert]
- こだわりチョコのテリーヌ 木苺のソルベを添えて
ディナー
- [Entrée]
- マリネサーモンとアボカドのガトー仕立てプランタニエール
- [Entrée Chaude]
- グリーンピースのスープ
- [Poisson]
- 鰆のポワレ 菜花のナージュ仕立て 春キャベツのブレゼ
- [Viande]
- 牛フィレ肉のロティ 春野菜のベニエ 芳醇な赤ワインソース
- [Dessert]
- アップルマンゴーとココナッツのパルフェ
※ランチ、ディナーとも、自家製パンと食後にコーヒーまたは紅茶がつきます。
スタンダードビュッフェプラン
- 料 金
- 5,500円〜(お一人様・税込)
MENU
- [冷菜]
・鮮魚のカルパッチョ
・低温で仕上げた鶏胸肉の風干し ナムル添え
・サラダ ニソワーズ シーザードレッシング
- [温菜]
-
・豚バラ肉のプティサレ
・ビーフカレーピラフ
・フライドポテト ブラバスソース
・ミックスピザ
- [デザート]
-
・ガトーショコラ
・ベイクドチーズケーキ
・ベリームース
・シュークリーム
※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。
フランベショー付きビュッフェ
- 料 金
- 6,600円〜(お一人様・税込)
MENU
- [冷菜]
●サーモンの冷製サラダ
カルパッチョ仕立て●じわもん野菜のバーニャカウダ
●イタリア産生ハムの盛合せ
●３種チーズ盛合せ
(カマンベールチーズ＆ミモレット＆
ゴルゴンゾーラ)
- [温菜]
-
●鴨の１羽丸ごとロースト
※皆様の目の前でフランベします。●フライドチキン ３種ペッパーの香り
●パルメザンチーズのフライドポテト
●アマンダンヴィラ特製
鶏肉と水菜のパスタ●イカととびっこのロール寿司
- [デザート]
-
●芳醇カカオのガトーショコラ
●濃厚マンゴープリン
●ほろ苦ブリュレ 焦がしキャラメル
※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。
アマンダングリルショープラン
- 料 金
- 5,500円〜(お一人様・税込)
MENU
- [冷菜]
●アマンダンガーデンサラダバー
じわもん野菜の彩りサラダ
３種のドレッシングで●鯛のカルパッチョ
黒オリーヴとアンチョビのソース
- [グリル]
【お 肉】 能登健康鶏腿肉、豚バラ肉、
牛バラ肉【お野菜】 玉ねぎ、ピーマン、
トウモロコシ、茄子 など
- [温菜]
●海の幸と野菜のグリーンカレー
太陽からの贈り物
- [デザート]
●柑橘香る杏仁豆腐
●芳醇カカオのガトーショコラ
●濃厚マンゴープリン
●アイスクリーム
※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。
展示会・イベントプラン
料 金
ダイニング
| ●1時間［8：00~16：00］ | 55,000円 |
|---|---|
| ●1時間［16：00~22：00］ | 82,500円 |
| ●終日使用 | 440,000円 |
個室
| ●1時間［8：00~16：00］ | 16,500円 |
|---|---|
| ●1時間［16：00~22：00］ | 22,000円 |
| ●終日使用 | 110,000円 |
ラウンジ
| ●1時間［8：00~16：00］ | 27,500円 |
|---|---|
| ●1時間［16：00~22：00］ | 38,500円 |
| ●終日使用 | 220,000円 |
クリスタルホール
| ●1時間［8：00~16：00］ | 44,000円 |
|---|---|
| ●1時間［16：00~22：00］ | 55,000円 |
| ●終日使用 | 330,000円 |
全館使用
| ●1時間［8：00~16：00］ | 132,000円 |
|---|---|
| ●1時間［16：00~22：00］ | 165,000円 |
| ●終日使用 | 990,000円 |
※お食事、お飲み物は別途となります。
※価格は全て税込料金となります。
ご予算に合わせてご提案いたしますので、ご相談ください。
チャペルプロポーズプラン
結婚式場で記憶に残るプロポーズを。
かけがえのないその瞬間を、心を込めてお手伝いいたします。
ご予約後は担当スタッフがサポートいたしますのでご安心ください。
当日の進行や演出について、一緒にお打ち合わせをさせていただきます。
- 料金
- 22,000円(お一人様・税込)
- オプション
- 花束手配 11,000円(税込)
MENU
- [アミューズ]
- 始まりの一皿
- [前菜]
- サーモンの軽い燻製と蓮根 いくらのヴィネグレット
- [温前菜]
- 蛍烏賊と新玉葱 国産ホワイトアスパラのグラチネ
- [お魚料理]
- 市場からのお魚料理
- [グラニテ]
- 季節のグラニテ
- [お肉料理]
- 国産牛サーロインのロティ 有馬山椒のソース
- [デセール]
- パッションフルーツのブランマンジェと
パイナップルのキャラメルロティ - [小菓子]
- 小菓子
※コース内容は一例です
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
※プラン詳細につきましてはお電話、またはメールにてお問い合わせください
※ご予算に応じてご相談ください
結納・顔合わせ会食プラン
ご両家の親睦を深めるお祝いのひとときを
ご両家が初めて集い、新たな家族としての絆を結ぶ大切な一日。
お祝いの席にふさわしい落ち着いた空間で、
厳選された旬の食材による特別なお料理を
心ゆくまでお愉しみください
- 料金
- 12,000円(お一人様・税込)
MENU
- [アミューズ]
- 始まりの一皿
- [前菜]
- 平貝と蟹のタルタル キャビアを添えて
- [温前菜]
- フォアグラのポワレとトリュフ風味のカリフラワー
- [お魚料理]
- オマール海老と市場からの鮮魚
- [グラニテ]
- 季節のグラニテ
- [お肉料理]
- シェフ特選黒毛和牛のお料理
- [デセール]
- 洋梨のコンポートとマルキーズショコラ
カシスのジュレグラッセ - [小菓子]
- 小菓子
※コース内容は一例です
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
※プラン詳細につきましてはお電話、またはメールにてお問い合わせください
※ご予算に応じてご相談ください