PLANプラン

スタンダードコースプラン

料 金
ランチ 5,500円〜(お一人様・税込)
ディナー 6,600円〜(お一人様・税込)

MENU

ランチ

[Entrée]
桜鯛のタルタル 新玉葱のヴルーテを浮かべて
[Entrée Chaude]
グリーンピースのスープ
[Poisson]
鰆のポワレ 菜花のナージュ仕立て
  又は
[Viande]
国産豚肉のポワレ グリーンアスパラの生ハム巻き
[Dessert]
こだわりチョコのテリーヌ 木苺のソルベを添えて

ディナー

[Entrée]
マリネサーモンとアボカドのガトー仕立てプランタニエール
[Entrée Chaude]
グリーンピースのスープ
[Poisson]
鰆のポワレ 菜花のナージュ仕立て 春キャベツのブレゼ
[Viande]
牛フィレ肉のロティ 春野菜のベニエ 芳醇な赤ワインソース
[Dessert]
アップルマンゴーとココナッツのパルフェ

※ランチ、ディナーとも、自家製パンと食後にコーヒーまたは紅茶がつきます。

スタンダードビュッフェプラン

料 金
5,500円〜(お一人様・税込)

MENU

[冷菜]

・鮮魚のカルパッチョ

・低温で仕上げた鶏胸肉の風干し ナムル添え

・サラダ ニソワーズ シーザードレッシング

[温菜]

・豚バラ肉のプティサレ

・ビーフカレーピラフ

・フライドポテト ブラバスソース

・ミックスピザ

[デザート]

・ガトーショコラ

・ベイクドチーズケーキ

・ベリームース

・シュークリーム

※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。

フランベショー付きビュッフェ

料 金
6,600円〜(お一人様・税込)

MENU

[冷菜]

●サーモンの冷製サラダ
 カルパッチョ仕立て

●じわもん野菜のバーニャカウダ

●イタリア産生ハムの盛合せ

●3種チーズ盛合せ
 (カマンベールチーズ&ミモレット&
 ゴルゴンゾーラ)

[温菜]

●鴨の1羽丸ごとロースト
 ※皆様の目の前でフランベします。

●フライドチキン 3種ペッパーの香り

●パルメザンチーズのフライドポテト

●アマンダンヴィラ特製
 鶏肉と水菜のパスタ

●イカととびっこのロール寿司

[デザート]

●芳醇カカオのガトーショコラ

●濃厚マンゴープリン

●ほろ苦ブリュレ 焦がしキャラメル

※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。

アマンダングリルショープラン

料 金
5,500円〜(お一人様・税込)

MENU

[冷菜]

●アマンダンガーデンサラダバー
 じわもん野菜の彩りサラダ
 3種のドレッシングで

●鯛のカルパッチョ
 黒オリーヴとアンチョビのソース

[グリル]

【お 肉】 能登健康鶏腿肉、豚バラ肉、
牛バラ肉

【お野菜】 玉ねぎ、ピーマン、
トウモロコシ、茄子 など

[温菜]

●海の幸と野菜のグリーンカレー
 太陽からの贈り物

[デザート]

●柑橘香る杏仁豆腐

●芳醇カカオのガトーショコラ

●濃厚マンゴープリン

●アイスクリーム

※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。

展示会・イベントプラン

料 金

ダイニング

個室

ラウンジ

クリスタルホール

全館使用

※お食事、お飲み物は別途となります。
※価格は全て税込料金となります。
ご予算に合わせてご提案いたしますので、ご相談ください。