PLANプラン
パーティコースプラン
- 料 金
- ランチハーフコース 5,500円〜(お一人様・税込)
ランチフルコース 6,600円〜(お一人様・税込)
ディナーフルコース 7,150円〜(お一人様・税込)
MENU
ランチフレンチハーフコース
- [冷前菜]
- ホタテ貝のポワレ サラダヴェール 柚子をアクセントに
- [スープ]
- 季節野菜のポタージュ
- [肉料理]
- 豚肩肉のロースト グリル野菜とソースリヨネーズ
- [デザート]
- 2種のショコラのタルトレット
甘酸っぱいフランボワーズソルベ
ランチフレンチフルコース
- [冷前菜]
- 軽くスモークしたサーモンのミーキュイ ビーツのピュレとキャビアを添えて
- [温前菜]
- 赤エビと白身魚のムース サクサクのカダイフ包み
- [魚料理]
- 真鯛のポワレ 旬野菜のエチュベ 白ワインとバターのソース
- [肉料理]
- 豚肩肉のロースト グリル野菜とソースリヨネーズ
- [デザート]
- 2種のショコラのタルトレット
甘酸っぱいフランボワーズソルベ
ディナーフレンチフルコース
- [冷前菜]
- 軽くスモークしたサーモンのミーキュイ
ビーツのピュレとキャビアを添えて - [温前菜]
- 赤エビと白身魚のムース サクサクのカダイフ包み
- [魚料理]
- 真鯛のポワレ
旬野菜のエチュベ 白ワインとバターのソース - [肉料理]
- 牛ランプ肉のロースト マッシュポテト添え
赤ワインのソース - [デザート]
- 2種のショコラのタルトレット
甘酸っぱいフランボワーズソルベ
※ハーフコース・フルコースともも、
食後にコーヒーまたは紅茶がつきます。
パーティビュッフェプラン
- 料 金
- スタンダードプラン 5,500円〜(お一人様・税込)
プレミアムプラン 6,600円〜(お一人様・税込)
MENU
スタンダードビュッフェプラン
- [冷菜]
-
●彩り野菜と鮮魚のカルパッチョ
●生ハムと鴨スモークのサラダ仕立て
●白身魚 柑橘のエスカベッシュ
●キッシュとカナッペ
- [温菜]
- ●豚肩肉のロースト 季節野菜とともに
●ソーセージの盛り合わせ マスタード添え
●本日のパスタ料理
●磯香る魚介のアクアパッツァ
●鶏肉のフリカッセ
●皮付きポテトフライ
- [デザート]
- ●カカオのタルト
●季節のフルーツパルフェ
●ピスタチオロール
プレミアムビュッフェプラン
- [冷菜]
- ●彩り野菜と鮮魚のカルパッチョ
●生ハムと鴨スモークのサラダ仕立て
●白身魚 柑橘のエスカベッシュ
●キッシュとカナッペ
- [温菜]
- ●ローストビーフ
●ソーセージの盛り合わせ マスタード添え
●本日のパスタ料理
●磯香る魚介のアクアパッツァ
●鶏肉のフリカッセ
●皮付きポテトフライ
- [デザート]
- ●カカオのタルト
●季節のフルーツパルフェ
●ピスタチオロール
●ガトーショコラ
●マカロンシトロン
※ビュッフェプランは30名様より承ります。
※メニューは一例です。
季節によってメニューなど変更する場合がございますのでご了承ください。
お食事会プラン
- 料 金
- 11,000円〜(税込・お一人様)
MENU
- [アミューズ]
- 始まりの一皿
- [冷前菜]
- 帆立のポシェと甘エビのクリュ 様々な根菜のトランシェ
- [温前菜]
- 季節のポタージュと柔らかなフラン
- [魚料理]
- 金目鯛のポワレ ソースノイリー
- [肉料理]
- 胡麻香る厳選牛フィレのロティ ソースヴァンルージュ
- [デザート]
- 旬のフルーツのコンポートとジュレ
- [小菓子2種]
- 自家製パン、コーヒー・紅茶付き
※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。
展示会・イベントプラン
料 金
ダイニング
| ●2時間［8：00~16：00］ | 132,000円 |
|---|---|
| ●2時間［16：00~22：00］ | 154,000円 |
| ●終日使用 | 440,000円 |
クリスタルホール
| ●2時間［8：00~16：00］ | 55,000円 |
|---|---|
| ●2時間［16：00~22：00］ | 66,000円 |
| ●終日使用 | 165,000円 |
個室
| ●2時間［8：00~16：00］ | 19,800円 |
|---|---|
| ●2時間［16：00~22：00］ | 44,000円 |
| ●終日使用 | 110,000円 |
ラウンジ
| ●2時間［8：00~16：00］ | 110,000円 |
|---|---|
| ●2時間［16：00~22：00］ | 132,000円 |
| ●終日使用 | 330,000円 |
※価格はすべて税込です。
※お食事、お飲み物は別途となります。
ご予算に合わせてご提案いたしますので、ご相談ください。
プロポーズプラン
結婚式場で記憶に残るプロポーズを。
かけがえのないその瞬間を、心を込めてお手伝いいたします。
ご予約後は担当スタッフがサポートいたしますのでご安心ください。
当日の進行や演出について、一緒にお打ち合わせをさせていただきます。
- 料金
- 22,000円(お一人様・税込)
MENU
- [一品目]
- 始まりの一皿
- [冷前菜]
- オマール海老とマグロのミキュイ 季節の野菜と共に
- [温前菜]
- ポルチーニの焼きリゾット フォアグラを添えて
- [魚料理]
- オマール海老のロティー ソース アメリケーヌ
- [口直し]
- 季節のシャーベット
- [肉料理]
- 神戸ビーフのグリエ ソースポワブラード
- [デザート]
- チョコレートのトルタ ジャンドゥーヤ風
- [パン]
- [コーヒー・紅茶]
-
- [花束]
- デザインはお任せとなります
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
お顔合わせ会食プラン
- 料金
- 13,200円(お一人様・税込)
MENU
- [一品目]
- 始まりの一皿
- [冷前菜]
- 軽く炙った真鯛のマリネ 彩り野菜を添えて
- [温前菜]
- トリュフのコンソメを流したフラン
- [魚料理]
- 金目鯛のポワレ ソースノイリー
- [口直し]
- 季節のシャーベット
- [肉料理]
- 国産牛フィレ肉のロティ ソースマデラ
- [デザート]
- 苺のミルフィーユ
- [パン]
- [コーヒー・紅茶]
※別途サービス料15％を頂戴いたします
※食材の仕入れにより内容変更となる場合がございます
※結納希望のお客様は別途ご相談ください