PLANプラン

スタンダードコースプラン

料 金
フレンチフルコース 5,500円~(お一人様・税込・ドリンク別))

メニュー一例

[冷前菜]
サーモンと帆立貝のマリネサラダ
フランボワーズ香るソース
[温前菜]
季節野菜のポタージュ
[お魚料理]
鱸のポワレ
バジルソース 黒オリーブのコンディマン
[お肉料理]
厳選牛のロースト
季節野菜のガルニチュールを添えて
赤ワインのソース
[デザート]
パティシエ特製デザート

※自家製パンと食後にコーヒーまたは紅茶がつきます。
※表示金額はすべて税込です。

スタンダードビュッフェプラン

料 金
5,500円~(お一人様・税込・ドリンク別)

メニュー一例

[冷菜]

・サーモンマリネ レモンとディルの香り
・旬魚のエスカベッシュ
・彩りサラダ -自家製のドレッシング-
・コールドミートとチーズの盛り合わせ

[温菜5種]

・信州米豚のロースト
・シーフードパエリア
・フライドポテトチーズ
・チキンフリット ソースタイランデーズ
・茸と長葱のオイルパスタ

[デザート5種]

・チーズサブレ
・紅茶のシフォンケーキ
・季節のフルーツジュレ
・パウンドケーキ
・クリームブリュレ

※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。
※表示金額はすべて税込です。

展示会・イベントプラン

料 金

ダイニング-RIN-

ダイニング-HAKU-

ダイニング-SUI-

親族控室1室

親族控室全室

クリスタルホール

バーラウンジ

全館貸切

※お食事、お飲み物は別途となります。
ご予算に合わせてご提案いたしますので、ご相談ください。
※イベント開催シーズンなどは別途価格でのご案内になります。
※表示金額はすべて税込です。

チャペルプロポーズプラン

結婚式場で記憶に残るプロポーズを。
かけがえのないその瞬間を、心を込めてお手伝いいたします。

ご予約後は担当スタッフがサポートいたしますのでご安心ください。
当日の進行や演出について、一緒にお打ち合わせをさせていただきます。

料金
22,000円(お一人様・税込)
オプション
花束手配 11,000円(税込)

MENU

[アミューズ]
始まりの一皿
[前菜]
サーモンの軽い燻製と蓮根 いくらのヴィネグレット
[温前菜]
蛍烏賊と新玉葱 国産ホワイトアスパラのグラチネ
[お魚料理]
市場からのお魚料理
[グラニテ]
季節のグラニテ
[お肉料理]
国産牛サーロインのロティ 有馬山椒のソース
[デセール]
パッションフルーツのブランマンジェと
パイナップルのキャラメルロティ
[小菓子]
小菓子

※コース内容は一例です
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
※プラン詳細につきましてはお電話、またはメールにてお問い合わせください
※ご予算に応じてご相談ください

結納・顔合わせ会食プラン

ご両家の親睦を深めるお祝いのひとときを

ご両家が初めて集い、新たな家族としての絆を結ぶ大切な一日。
お祝いの席にふさわしい落ち着いた空間で、
厳選された旬の食材による特別なお料理を
心ゆくまでお愉しみください

料金
12,000円(お一人様・税込)

MENU

[アミューズ]
始まりの一皿
[前菜]
平貝と蟹のタルタル キャビアを添えて
[温前菜]
フォアグラのポワレとトリュフ風味のカリフラワー
[お魚料理]
オマール海老と市場からの鮮魚
[グラニテ]
季節のグラニテ
[お肉料理]
シェフ特選黒毛和牛のお料理
[デセール]
洋梨のコンポートとマルキーズショコラ
カシスのジュレグラッセ
[小菓子]
小菓子

※コース内容は一例です
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
※プラン詳細につきましてはお電話、またはメールにてお問い合わせください
※ご予算に応じてご相談ください