RESTAURANT INFORMATION

MENU献立

パーティコース

場所: メインダイニングHAKU／RIN
／SUI／ラウンジ
人数: 着席45～140名/立食150名まで
※各スペースにより異なります
料金: ディナー 4,650円～
飲み放題 1,900円～
ビール/カクテル約20種/赤白ワイン/
ウイスキー/焼酎(麦・芋)/
ハイボール/サワー/日本酒/梅酒/
ノンアルコールビール/
ソフトドリンク5種

※ご希望時間ご相談ください。

コース料理一例

[前菜]: ホタテのプロヴァンサル
カリカリに焼いたバケットと
からし菜のアクセント
[スープ]: 滑らかな魚介のフラン
トリュフ香るコンソメスープ
[魚料理]: 香ばしく焼き上げた真鯛のポワレ
旬野菜のミジョテとブイヤベースソース
[肉料理]: 厳選牛イチボ肉のロティ
季節野菜のグリエ　
芳醇な赤ワインソース
[デザート]: マスカルポーネと苺のムース
シャンパンのジュレと共に
[パン]: 自家製パン
[飲み物]: コーヒーまたは紅茶

※季節や仕入れ状況によりコース内容は
変更させていただきます。
※表示金額はすべて税抜です。

パーティビュッフェ

場所: メインダイニングHAKU／RIN
／SUI／ラウンジ
人数: 着席45～140名/立食150名まで
※各スペースにより異なります
料金: ビュッフェプラン 3,700円～
飲み放題 1,900円～
ビール/カクテル約20種/赤白ワイン/
ウイスキー/焼酎(麦・芋)/
ハイボール/サワー/日本酒/梅酒/
ノンアルコールビール/
ソフトドリンク5種

※ご希望時間ご相談ください。

ビュッフェ料理一例

[冷　　製]: ●蛸とじゃが芋のサルサヴェルデ
●季節の鮮魚のカルパッチョ
●チーズ・パストラミの盛り合せ
●トマトのジュレとモッツァレラチーズのムース　カプレーゼ仕立て

[温　　製]: ●スパイス香るローストポーク
●ひよこ豆とソーセージのチリビーンズ
●サフラン香る魚介のパエリア
●季節のショートパスタ

[デザート]: ●バニラ香るクレームブリュレ
●苺のティラミス
●青林檎のジュレ

※季節や仕入れ状況によりコース内容は
変更させていただきます。
※表示金額はすべて税抜です。