PLANプラン

オンライン会議プラン

セミナー会場やイベント会場の模様を遠隔地にいる参加者へライブ中継で繋ぎ、オンライン通信で開催いたします。

概要

<WEB会議シンプルプラン>

本拠点¥100,000、他拠点¥50,000
配信したい映像、発言を1拠点から配信するシンプルなプランです。
音声はPCマイクと会場に接続し、他拠点へも同会場内でも最適な音量で配信可能です。メイン会場で開催のイベント・式典などを各会場で視聴する際におすすめです。
【会場設備】
ワイヤレスマイク2本、音響機材、接続端子(映像/音声)、Wifi(基本は単独回線となります)

<WEB会議双方通信プラン>

¥100,000/1拠点
本拠点、他拠点から双方に発信ができるプランです。
1回分の事前リハーサル料金が含まれています。各会場でイベントを行う際、同時進行で視聴と配信を行う場合に最適です。
【会場設備】
ワイヤレスマイク2本、音響機材、接続端子(映像/音声)、Wifi(基本は単独回線となります)

※本プラン料金の他に、別途会場使用料をいただきます。
※表示金額はすべて税込みです。

オンライン会議プラン 詳細 [PDF]

スタンダードコースプラン

料 金
ランチ/3,500円(税込み)5品
ディナー/5,000円(税込み)6品

MENU

ランチ

[前菜]
瞬間燻製したサーモンのタルタル
彩り豊かな菜園仕立て ハーブの香り 
[スープ]
季節野菜のポタージュ
[魚料理]
真鯛のポアレと白葱のプレゼ
浅蜊とビーツのヌーベを添えて
[肉料理]
豚肩ロースと旬野菜のロースト
ポメリーマスタードと白ワインのソース
[デザート]
ベルガモット香る紅茶のムース
爽やかなミントと柑橘のソルベ
ボッテガ ミレジマート グラス¥900/ボトル¥7000

ディナー

[冷菜]
鮪のカルパッチョ ビーツと林檎のクスクス
山椒風味の軽やかなソース
[温菜]
季節野菜のポタージュ
[御魚]
昆布〆した鱸のヴァプール ノイリ―風味のソースヴァンブラン
トマトのマリネを添えて
[御肉]
特選牛と鎌倉野菜のロースト
赤ワインのソース
[デザート]
ショコラ・マンジャリのフォンダン 黒いベリーのソルベ

※ランチ、ディナーとも、
自家製パンと食後にコーヒーまたは紅茶がつきます。

スタンダードビュッフェプラン

料 金
お一人様 4,500円(税込み)15品

MENU

[冷菜]

・黒胡椒を効かせた白身魚のブランダード
・鶏むね肉の真空調理と牛蒡のサラダ トリュフ風味
・鮮魚のマリナード ヴィネグレットソース

[温菜]

・自家製ドュカのスパイシーバケット
・旬魚介と彩り野菜のアクアパッツァ
・鶏もも肉の香草パン粉焼き ソースベルシー
・豚肩肉のグリエ レッドオニオンソース
・牛ハラミ肉のステーキ ガーリックワインソース
・厚切りベーコンとキノコのペペロンチーノ
・ココナッツ香る彩り野菜のバターチキンカレー

[デザート]

・ティラミス
・ほうじ茶のブランマンジェ
・フルーツカクテル
・キャラメルシフォンケーキ
・クラシックガトーショコラ

※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。

BBQプラン

料 金
お一人様 6,500円(税込み)8品

MENU

[前菜]

・パルミジャーノ揚げパスタ
・鎌倉野菜のピクルス
・シーザーサラダ  

[BBQ]

・豚ロース、ハラミ、牛カルビ、鶏むね肉
・ソーセージ盛り合わせ
・焼き野菜 数種 

[デザート]

・ホールアイスクリーム
・フルーツマチェドニア

※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。

展示会・イベントプラン

料 金

メインダイニング緋-AKE-

メインダイニング碧-HEKI-

3Fラウンジ

親族控室

※お食事、お飲み物は別途となります。
ご予算に合わせてご提案いたしますので、ご相談ください。