PLANプラン

スタンダードコースプラン

料 金
ランチ  5,500円~(4品・お一人様・税込)
ディナー 5,500円~(5品・お一人様・税込)

MENU

[前菜]
赤エビと鯛のタルタル
フルーツのマリネとオリーブの土を菜園風に
[スープ]
かぼちゃの温かいポタージュ 
[魚料理]
香ばしく焼き上げたスズキのポワレ
茸のフリカッセと根菜のチップ
[肉料理]
厳選豚肩ロースのロティ  
ジャガイモのピューレとシュークルート
粒マスタードソース
[デザート]
パティシエ特製デザート

※パン、コーヒーまたは紅茶がつきます
※季節や仕入れ状況によりコースの内容は変更させていただきます。

スタンダードビュッフェプラン

料 金
5,500円〜(お一人様・税込)

ビュッフェ料理一例

※季節や仕入れ状況によりコースの内容は変更させていただきます。

グリルプラン

料 金
8,000円〜(お一人様・税込)

MENU

[冷菜]

●雲丹の香り漂うテリーヌ

●スモークサーモン
 紫オニオンとパンプルドレッシング

[温菜]

●バーニャカウダー 季節野菜の彩り

●スパゲッティポモドーロ
 ブラックオリーブを入れて

●旬野菜盛り合わせ

●グリル
 ・牛サーロイン
 ・那須鶏
 ・ゆめポークロース
 ・ソーセージ

[デザート]

●季節のデザート盛り合わせ

※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。

寿司ビュッフェプラン

料 金
8,300円〜(お一人様・税込)

MENU

[冷菜]

●より大根パリパリサラダ
 和風醤油ドレッシング

●白身魚の南蛮漬け 彩り野菜とともに

[温菜]

●銀鱈西京焼き

●鯛スープ蒸し 銀餡

●鯖節香る茶里夢そば

●天ぷら盛り合わせ
 海老・さつま芋・茄子・ししとう・南瓜

●寿司ビュッフェ 5種類の鮮魚の握り

[デザート]

●季節のデザート盛り合わ

※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。

展示会・イベントプラン

料金(※繁忙期料金あり、最低保証料金あり)

ダイニング

クリスタルホール

1Fラウンジ

個室

全館貸切

チャペルプロポーズプラン

結婚式場で記憶に残るプロポーズを。
かけがえのないその瞬間を、心を込めてお手伝いいたします。

ご予約後は担当スタッフがサポートいたしますのでご安心ください。
当日の進行や演出について、一緒にお打ち合わせをさせていただきます。

料金
22,000円(お一人様・税込)
オプション
花束手配 11,000円(税込)

MENU

[アミューズ]
始まりの一皿
[前菜]
サーモンの軽い燻製と蓮根 いくらのヴィネグレット
[温前菜]
蛍烏賊と新玉葱 国産ホワイトアスパラのグラチネ
[お魚料理]
市場からのお魚料理
[グラニテ]
季節のグラニテ
[お肉料理]
国産牛サーロインのロティ 有馬山椒のソース
[デセール]
パッションフルーツのブランマンジェと
パイナップルのキャラメルロティ
[小菓子]
小菓子

※コース内容は一例です
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
※プラン詳細につきましてはお電話、またはメールにてお問い合わせください
※ご予算に応じてご相談ください

結納・顔合わせ会食プラン

ご両家の親睦を深めるお祝いのひとときを

ご両家が初めて集い、新たな家族としての絆を結ぶ大切な一日。
お祝いの席にふさわしい落ち着いた空間で、
厳選された旬の食材による特別なお料理を
心ゆくまでお愉しみください

料金
12,000円(お一人様・税込)

MENU

[アミューズ]
始まりの一皿
[前菜]
平貝と蟹のタルタル キャビアを添えて
[温前菜]
フォアグラのポワレとトリュフ風味のカリフラワー
[お魚料理]
オマール海老と市場からの鮮魚
[グラニテ]
季節のグラニテ
[お肉料理]
シェフ特選黒毛和牛のお料理
[デセール]
洋梨のコンポートとマルキーズショコラ
カシスのジュレグラッセ
[小菓子]
小菓子

※コース内容は一例です
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
※プラン詳細につきましてはお電話、またはメールにてお問い合わせください
※ご予算に応じてご相談ください