献 立MENU
ランチ
- 料 金
- ・プレートランチ2,500円（税抜）
・創作懐石ランチ月コース3,500円（税抜）
・ 創作懐石ランチ花コース5,500円（税抜）
メニューの一例 (創作懐石ランチ月コース)
- [先付]
- 炙りサーモンのサラダ仕立て
- [八寸]
- 蓋物：白魚の茶碗蒸し
千代口：南蛮漬け
和え物：季節の和え物
八寸：季節の前菜５種盛り - [椀物替わり]
- 枡大根 棒鱈旨煮 竹の子 梅麩
- [主菜]
- 牛ほほ肉のワイン煮込み
季節野菜と共に - [食事]
- 北山モノリス名物釜炊き御飯
ちりめん山椒と梅の釜焚き御飯 - [香の物]
- 京漬物二種
- [追出汁]
- 枕崎産一番出汁
- [甘味]
- パティシエ特製デザート
- [コーヒー又は紅茶 ]
※季節や仕入れ状況により
コースの内容は変更させて頂きます。
宴 会10:00-21:00ご希望時間ご相談ください
- 人 数
- 着席120名/立食160名
- 料 金
- 【昼 宴 会】 コース料理 3,250円～
【夜 宴 会】 コース料理 4,650円～
【昼夜共通】 ブッフェ料理 3,250円～
飲み放題 1,900円～
瓶ビール/白ワイン/赤ワイン/ノンアルコールビール/
カクテル20種/日本酒/焼酎（麦・芋）/ウィスキー/
ハイボール/サワー/梅酒/ソフトドリンク5種
※ご希望時間ご相談ください。
ブッフェ料理一例
- [冷前菜]
- ●有機野菜のミモザサラダ
●サーモンのカルパッチョ
●瀬戸内蛸と海老烏賊と野菜のマリネ
●野菜たっぷりのヘルシーロール寿司
●サラミとチーズの盛り合わせ - [温前菜]
- ●和風出汁香る茸ソースのハンバーグ
●海老化粧揚げ
●フレンチフライ＆ソーセージ
●ハーブ香る鶏肉のコンフィー - [デザート]
- ●シフォンケーキ
●オレンジゼリー
●パウンドケーキ
※季節や仕入れ状況により
コースの内容は変更させて頂きます。
