RESTAURANT INFORMATION

スタンダードコースプラン

料　金

ランチ 5,500円〜(お一人様・税込)
ディナー 5,500円〜(お一人様・税込)

MENU

ランチ 5,500円 コース一例

[先向]

季節の前菜 五点盛り
特製胡麻豆腐　鰆の西京味噌漬け焼き
丸十甘露煮　合鴨ロースの燻製　季節のお浸し

[御椀物]

季節野菜のすり流し　出汁ジュレと共に

[メインディッシュ]

白身魚のヴァプール
なめらかなポムピュレと軽いクリュスタッセ

[御食事]

牛蒡と椎茸の炊き込みご飯

[デセール]

プティガトーにミルクのソルベを添えて

ディナー 5,500円 コース一例

[先向]

季節の前菜 8点盛り
特製胡麻豆腐　鰆の西京味噌漬け焼き　丸十甘露煮
合鴨ロースの燻製　季節のお浸し　里芋の葱味噌焼き　お刺 身2種

[椀物]

季節野菜のすり流し　出汁ジュレと共に

[魚料理]

旬魚のポワレ　フレッシュトマトのケッカソース

[肉料理]

豚ロースの低温調理　茸のコンディメント

[食事]

ちりめん山椒御飯　香り高いお出汁と

[デザート]

パティシエ特製デザート

※ランチ、ディナーとも、
食後にコーヒーまたは紅茶がつきます。

ビュッフェプラン

料　金

5,500円～（お一人様・税込）

5,500円 メニュー一例

[冷菜]

・生ハムのグリッシーニ　彩り野菜の自家製ピクルス
・スモークサーモンのクスクス バジルピューレのサラダ仕立て
・シャリュキュトリーアソート（生ハム、サラミ、合鴨パストラミ）

[温菜]

・スパイシービーンズ クレイジーソルト＆カイエンペッパー
・厚切りベーコンとポテトオニオンのグラチネ　
・鶏モモ肉のコンフィ　ローズマリーと生姜の香り
・厚切りベーコンとキノコのペペロンチーノ

[デザート]

・なめらかプリン
・クラシックガトーショコラ　
・サブレ オウ テ アールグレイ

フリードリンク

3,300円プラン(お一人様・税込)

ビール、ウイスキー、ハイボール、焼酎（麦・芋）、サワ―、梅酒、
ノンアルコールビール、カクテル20種、ソフトドリンク5種

1,100円ソフトドリンクプラン(お一人様・税込)

ソフトドリンク7種類

 

オプション

寿司ビュッフェ 2,000円～(お一人様・税込)
デザートビュッフェ 1,500円～(お一人様・税込)
お祝い用ケーキ（A4サイズ20名様分）15,000円～(税込)
乾杯酒　500円～(お一人様・税込)
鏡開き　55,000円～(税込)
送迎バス（27名乗り）33,000～円～(税込)
プロジェクター使用料　33,000円～(税込)
ピアノ使用料　22,000円～(税込)
カラオケ使用料　11,000円/2時間(税込)
贈呈用花束 5,000円～(税込)
贈呈用ギフト 350円～(税込)

※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。

展示会・イベントプラン

料　金

ダイニング

●1時間（8：00～16：00）	82,500円
●1時間（16：00～22：00）	110,000円
●終日	660,000円

ラウンジ

●1時間（8：00～16：00）	55,000円
●1時間（16：00～22：00）	66,000円
●終日	550,000円

個室

●1時間（8：00～16：00）	44,000円
●1時間（16：00～22：00）	55,000円
●終日	330,000円

クリスタルホール

●1時間（8：00～16：00）	44,000円
●1時間（16：00～22：00）	55,000円
●終日	330,000円

全館使用

●1時間（8：00～16：00）	44,000円
●1時間（16：00～22：00）	55,000円
●終日	1,100,000円