PLANプラン
スタンダードコースプラン
- 料 金
- ランチ 4,400円〜（お一人様）
ディナー 6,600円〜（お一人様）
MENU
ランチ
- [前菜]
- 自家製サーモンマリネのサラダ仕立て
ハーブとフルーツのアクセント - [スープ]
- 季節野菜のポタージュスープ
- [メイン]
- 青森県産桜姫鶏のロースト
焼き野菜添え - [デザート]
- フレアージュパティシエ特製デザート
※パン、カフェ付
ディナー
- [前菜]
- 県産鮮魚と北海産」ホタテの菜園仕立てき
林檎のドレッシング - [スープ]
- 季節野菜のポタージュスープ
香りのアクセント - [魚料理]
- 白ワインで蒸しあげた真鯛ニ色ソース
- [肉料理]
- 特選牛サーロインのステーキ
ロースト野菜ぞえ
赤ワインソース - [デザート]
- フレアージュパティシエ特製デザート
※パン、カフェ付
※ランチ、ディナーとも、
自家製パンと食後にコーヒーまたは紅茶がつきます。
スタンダードビュッフェプラン
- 料 金
- 5,500円〜(お一人様)
MENU
- [前菜]
-
●フレッシュ野菜とローストベーコンのサラダ
●白身魚のエスカベッシュ
●ハム・コールドミート盛り合わせ
●フレッシュトマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
- [温菜]
-
●若鶏のロースト ローズマリー風味
●白身魚のフリット
●フォカッチャサンドウィッチ
●やわらかく焼き上げたローストポーク
●本日の特製パスタ料理
- [デザート]
-
●デザート 3品盛り合わせ
※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。
卓盛りプラン
- 料 金
- 6,050円〜（お一人様）
MENU
- [前菜]
-
●プティオードブルピンチョス 3種盛り合わせ
●フレッシュ野菜のサラダ シーザー風
●鮮魚のカルパッチョ ハーブと共に
- [温菜]
-
●白身魚のオーブン焼き 野菜の煮込みぞえ
●若鶏モモ肉のコンフィとじゃがいものロースト
●豚肩ロースの厚切りロースト マスタードソース
●本日の特製パスタ料理
- [デザート]
-
●デザート 2品
※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。
展示会・イベントプラン
料 金
[平日]リリー
| ●1時間 | 66,000円 |
|---|---|
| ●6時間[半日] | 198,000円 |
| ●12時間[終日] | 330,000円 |
[平日]オーキッド
| ●1時間 | 44,000円 |
|---|---|
| ●6時間[半日] | 132,000円 |
| ●12時間[終日] | 198,000円 |
[土日祝日]リリー
| ●1時間 | 110,000円 |
|---|---|
| ●6時間[半日] | 330,000円 |
| ●12時間[終日] | 570,000円 |
[土日祝日]オーキッド
| ●1時間 | 70,000円 |
|---|---|
| ●6時間[半日] | 231,000円 |
| ●12時間[終日] | 385,000円 |
※お食事、お飲み物は別途となります。
ご予算に合わせてご提案いたしますので、ご相談ください。
チャペルプロポーズプラン
結婚式場で記憶に残るプロポーズを。
かけがえのないその瞬間を、心を込めてお手伝いいたします。
ご予約後は担当スタッフがサポートいたしますのでご安心ください。
当日の進行や演出について、一緒にお打ち合わせをさせていただきます。
- 料金
- 22,000円(お一人様・税込)
- オプション
- 花束手配 11,000円(税込)
MENU
- [アミューズ]
- 始まりの一皿
- [前菜]
- サーモンの軽い燻製と蓮根 いくらのヴィネグレット
- [温前菜]
- 蛍烏賊と新玉葱 国産ホワイトアスパラのグラチネ
- [お魚料理]
- 市場からのお魚料理
- [グラニテ]
- 季節のグラニテ
- [お肉料理]
- 国産牛サーロインのロティ 有馬山椒のソース
- [デセール]
- パッションフルーツのブランマンジェと
パイナップルのキャラメルロティ - [小菓子]
- 小菓子
※コース内容は一例です
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
※プラン詳細につきましてはお電話、またはメールにてお問い合わせください
※ご予算に応じてご相談ください
結納・顔合わせ会食プラン
ご両家の親睦を深めるお祝いのひとときを
ご両家が初めて集い、新たな家族としての絆を結ぶ大切な一日。
お祝いの席にふさわしい落ち着いた空間で、
厳選された旬の食材による特別なお料理を
心ゆくまでお愉しみください
- 料金
- 12,000円(お一人様・税込)
MENU
- [アミューズ]
- 始まりの一皿
- [前菜]
- 平貝と蟹のタルタル キャビアを添えて
- [温前菜]
- フォアグラのポワレとトリュフ風味のカリフラワー
- [お魚料理]
- オマール海老と市場からの鮮魚
- [グラニテ]
- 季節のグラニテ
- [お肉料理]
- シェフ特選黒毛和牛のお料理
- [デセール]
- 洋梨のコンポートとマルキーズショコラ
カシスのジュレグラッセ - [小菓子]
- 小菓子
※コース内容は一例です
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください
※プラン詳細につきましてはお電話、またはメールにてお問い合わせください
※ご予算に応じてご相談ください