PLANプラン
スタンダードコースプラン
（フリードリンク付き）
- 料 金
- ランチ 6,600円〜（税込・お一人様）
ディナー 7,700円〜（税込・お一人様）
MENU
ランチ
- [冷前菜]
- 旬魚のマリネ
季節野菜のサラダと柚子のヴィネグレット - [温前菜]
- 季節野菜のポタージュ
カリカリのベーコンチップとクルトンを浮かべて - [メイン]
- 鶏胸肉の低温調理
ピーナッツのクルートと濃厚なジュ - [デザート]
- ブルーベリーのパンナコッタ
イチゴのシャーベット
ディナー
- [冷前菜]
- マリネサーモンの低温スモーク
プティサラダとシードルのヴィネグレット - [温前菜]
- じっくり煮込んだ季節のポタージュ
カプチーノ仕立て - [魚料理]
- 旬魚のポワレ
野菜のリゾットとアンチョビバターのソース - [肉料理]
- オーストラリア産牛肉フィレ肉のロティ
香味野菜風味のジュ - [デザート]
- 濃厚なキャラメルのクレームブリュレとムースショコラ
爽やかなオレンジのソルベと共に
※ランチ、ディナーとも
自家製パンと食後にコーヒーまたは紅茶がつきます。
※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
※シーズンプランあり。（忘新年会、歓送迎会 他）
ハイシーズンはシーズンプラン価格を適応いたします。
表示価格は全て税込みです。
スタンダードビュッフェプラン
（フリードリンク付き）
- 料 金
- 6,600円〜（お一人様・税込）
MENU
- [冷菜]
-
●黒胡椒を効かせた白身魚のブランダード
●季節野菜のバーニャカウダ ガスパチョ&アンチョビソース
●海老とアボカドの生春巻き オーロラソース
●シャリュキュトリーアソート（生ハム、サラミ、合鴨パストラミ）
- [温菜]
-
●自家製ドュカのスパイシーバケット
●厚切りベーコンとポテトオニオンのグラチネ
●鶏モモ肉のコンフィ ローズマリーと生姜の香り
●豚肩肉のグリエ フランボワーズソース
●旬鮮魚のヴァプール 柑橘香るヴァンブラン
●じっくり煮込んだハッシュドビーフ＆バターライス
- [デザート]
-
●ティラミス
●ほうじ茶のブランマンジェ
●スフレフロマージュ ラムレーズンを添えて
●クラッシックガトーショコラ
●サブレ
※食材の入荷状況により内容が変更となる場合がございます。
※シーズンプランあり。（忘新年会、歓送迎会 他）
ハイシーズンはシーズンプラン価格を適応いたします。
表示価格は全て税込みです。
展示会・イベントプラン
料 金
ダイニング ［ブリーズベイ］
| ●2時間［8：00~16：00］ | 180,000円 |
|---|---|
| ●2時間［16：00~22：00］ | 225,000円 |
| ●1時間延長 | 63,000円 |
| ●終日使用 | 810,000円 |
ダイニング ［ザ・シーズ］
| ●2時間［8：00~16：00］ | 200,000円 |
|---|---|
| ●2時間［16：00~22：00］ | 250,000円 |
| ●1時間延長 | 70,000円 |
| ●終日使用 | 900,000円 |
ラウンジA
| ●2時間［8：00~16：00］ | 80,000円 |
|---|---|
| ●2時間［16：00~22：00］ | 100,000円 |
| ●1時間延長 | 28,000円 |
| ●終日使用 | 360,000円 |
ラウンジB
| ●2時間［8：00~16：00］ | 100,000円 |
|---|---|
| ●2時間［16：00~22：00］ | 125,000円 |
| ●1時間延長 | 35,000円 |
| ●終日使用 | 450,000円 |
プロポーズプラン
結婚式場で記憶に残るプロポーズを。
かけがえのないその瞬間を、心を込めてお手伝いいたします。
ご予約後は担当スタッフがサポートいたしますのでご安心ください。
当日の進行や演出について、一緒にお打ち合わせをさせていただきます。
- 料金
- 22,000円(お一人様・税込)
MENU
- [アミューズ]
- お食事のはじまり
- [前菜]
- ズワイガニと平貝の冷製 カラフル根菜のラビゴット
- [温前菜]
- フォアグラのポワレ ポルチーニと3種の茸のソテー
- [お魚料理]
- オマール海老と旬魚のロティ 爽やかな白ワインソース
- [お肉料理]
- 国産牛の低温調理
トリュフ風味のマッシュポテトと赤ワインソース - [デザート]
- パティシエ特製デザート
- [パン]
- 自家製パン
- [食後のお飲み物]
- 珈琲または紅茶
- [花束]
- デザインはお任せとなります
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。
お顔合わせ会食プラン
- 料金
- 15,400円(お一人様・税込)
MENU
- [アミューズ]
- お食事のはじまり
- [前菜]
- ズワイガニと平貝の冷製 カラフル根菜のラビゴット
- [温前菜]
- フォアグラのポワレ トリュフ香マッシュルームスープ
- [お魚料理]
- オマール海老と鮮魚のファルシ スープドポワソン
- [お肉料理]
- 国産牛のロースト
ポルチーニとパルメザンのリゾット 芳醇なマディラソース - [デザート]
- 旬果のコンポートとトンカ豆のブリュレ
自家製ラムレーズンのグラス - [パン]
- 自家製パン
- [食後のお飲み物]
- 珈琲または紅茶
※食材の仕入れにより内容変更となる場合がございます
※結納希望のお客様は別途ご相談ください