PLANプラン
シェフによる季節感溢れる
スペシャルコース
- 料 金
- ラ ン チ 3,500円〜(お一人様)
ディナー 5,000円〜(お一人様)
MENU
ランチ
- [冷 前 菜]
- ミ・キュイに仕上げた
タスマニアサーモンの瞬間スモーク
ミニリーフのサラダ仕立て
ディルの香りと共に - [温 前 菜]
- 季節野菜のポタージュ
- [肉 料 理]
- 特選牛サーロインのロティに
農家さんからのお野菜色々
静岡特産わさびのソースで - [デザート]
- マスカルポーネと
メープルシロップのクレーム
オレンジの香りを添えて
ディナー
- [冷 前 菜]
- 近海で獲れた色々な魚介類のサラダ仕立て
- [温 前 菜]
- オマール海老のフラン
- [魚 料 理]
- 遠州灘で獲れた鮮魚のカダイフフリット
フルーツトマトのクーリ - [肉 料 理]
- 特選牛フィレ肉のポワレに
トリュフ香る大地のピュレ
季節のお野菜と共に - [デザート]
- キャラメルのババロアに柿と洋梨のアクセント
※ランチ、ディナーとも、
自家製パンと食後にコーヒーまたは紅茶がつきます。
四季のビュッフェスタイルパーティ
- 料 金
- 3,500円〜(お一人様)
※30名以上のご利用に限ります。
MENU
- [冷 菜]
-
●ハーブのサラダを散らした
スモークサーモン●若鶏の真空料理 焙煎胡麻ソースで
●具沢山の特製シーザーサラダ
●季節のお魚のエスカベーシュ
●特選牛の冷製ローストビーフを
色々な薬味と特製ポン酢で
- [温 菜]
-
●鶏腿肉のトマト煮込み アンチョビ風味
●ホタテ貝柱と小海老のソテー
ソース・ヴァンブラン 赤胡椒風味●豚肉の腸詰にシュークルート
ディジョンマスタード添え●特選牛の”ブッフ ブルギニヨン”
温野菜添え●シェフ特製 スパゲッティー各種
- [デザート]
●パティシエお勧めデザート各種
※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。
ローストビーフ
カッティングサービス付きプラン
- 料 金
- 5,000円〜(お一人様)
※30名以上のご利用に限ります。
MENU
- [冷 菜]
-
●ハーブサラダを散らした
スモークサーモン●若鶏の真空料理 焙煎胡麻ソースで
●具沢山の特製シーザーサラダ
●特選牛の冷製ローストビーフを
色々な薬味と特製ポン酢で
- [温 菜]
-
●鶏腿肉のトマト煮込み
アンチョビ風味●帆立貝柱と小海老の
ソテーソース・ヴァンプラン 赤胡椒風味●豚肉の腸詰に
シュークルートディジョンマスタード添え●特選牛の“ブッフ ブルギニヨン”
温野菜添え●特選牛サーロインのローストビーフ
カッティングサービス
- [デザート]
-
●パティシエお勧めデザート2種
※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。
デザート充実プラン
- 料 金
- 5,000円〜(お一人様)
※30名以上のご利用に限ります。
MENU
- [冷 菜]
-
●ハーブサラダを散らした
スモークサーモン●若鶏の真空料理 焙煎胡麻ソースで
●具沢山の特製シーザーサラダ
●特選牛の冷製ローストビーフを
色々な薬味と特製ポン酢で
- [温 菜]
-
●鶏腿肉のトマト煮込み アンチョビ風味
●帆立貝柱と小海老の
ソテーソース・ヴァンプラン 赤胡椒風味●豚肉の腸詰に
シュークルートディジョンマスタード添え●特選牛の“ブッフ ブルギニヨン”
温野菜添え
- [デザート]
-
●パティシエお勧めデザート7種
※メニューは一例です。市場の都合上、
メニュー内容が変更する場合もございます。予めご了承ください。
展示会・イベントプラン
料 金
ダイニング
●2時間[8:00~16:00] | 150,000円 |
---|---|
●2時間[16:00~22:00] | 170,000円 |
●1時間延長 | 85,000円 |
●終日使用 | 600,000円 |
クリスタルホール
●2時間[8:00~16:00] | 80,000円 |
---|---|
●2時間[16:00~22:00] | 100,000円 |
●1時間延長 | 50,000円 |
●終日使用 | 350,000円 |
ラウンジ 1F
●終日使用 | 700,000円 |
---|
ラウンジ 2F
●終日使用 | 240,000円 |
---|
個室
●2時間[8:00~16:00] | 20,000円 |
---|---|
●2時間[16:00~22:00] | 30,000円 |
●1時間延長 | 15,000円 |
●終日使用 | 110,000円 |
個室(サロン)
●2時間[8:00~16:00] | 10,000円 |
---|---|
●2時間[16:00~22:00] | 15,000円 |
●1時間延長 | 7,500円 |
●終日使用 | 50,000円 |
全館使用
●終日使用 | 1,200,000円 |
---|
※お食事、お飲み物は別途となります。
ご予算に合わせてご提案いたしますので、ご相談ください。